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Teléfono de información y reservas: +34 607 600 225

Sobre ARARA BISTROBAR

Arara nace de la fructífera unión entre Reserva del Higueron Resort y Diego Gallegos. El restaurante SOLLO de este Chef, que cuenta con una estrella Michelin, se enmarca dentro del DoubleTree by Hilton Hotel Resort & Spa Reserva del Higueron. Fruto de esta relación nace un nuevo concepto: ARARA Bistrobar.

ARARA surge como idea de ser completamente el opuesto de SOLLO. Un complemento donde Diego Gallegos saca todo su creatividad de una manera mucho más divertida sin el protocolo oficial de su restaurante gastronómico donde el cliente hará un viaje por su infancia e influencias de todo los sitios que a recorrido alrededor de todo el mundo. Concepto cosmopolita donde lo más importante es que el comensal viaje con el paladar a todos los rincones conocidos por el Chef.

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Horario de apertura

Domingo a jueves

De 13 a 00 horas

Viernes y sábado

De 13 a 3 horas

¿Dónde estamos?

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